САЛАТЫ

Рецепт
Срочно пишу рецепт этого салата. Блюдо это сезонное и в разгар зимы идеально идет. Речь идет о сезонных овощах и фруктах в Италии, безусловно. Ничего особенного, но вкусно! У меня куча новостей, теперь у нас будут и туры, и школа. Следите за новостями!
11,524
10
Рецепт
Очень вкусный и по-настоящему летний салат. Идеальный сорт дыни, который подходит для приготовляния салата — канталупо. Выбирайте свежие плоды, без изъянов.
2,788
1
Рецепт
Чамботта — это способ приготовления, где все ингредиенты смешиваются. Во всей Италии существует множество вариантов этого блюда, а в Калабрии достаточно популярен этот вариант. Кстати говоря, в Базиликате это блюдо называют чамота.
5,886
4
Рецепт
Панцанелла – это салат с черствым хлебом. Как и многие другие тосканские рецепты, он появился в бедных семьях: так и остатки продуктов не пропадали даром, и в результате все были накормлены. Самый старый и известный рецепт панцанеллы описан еще в книге Аньолло Торри «О луке» в первой половине XV века. Говоря о приготовлении панцанеллы, он указывал на обязательное присутствие в ней лука и особенно огурцов.
3,680
0
Рецепт
Инсалата ди ризо – идеальное блюдо для жаркого летнего дня. Свежий, ароматный и яркий, он украсит ваш праздничный стол.
3,436
0
Рецепт
Для приготовления инсалата ди чиполле россе используют красный лук из Тропеи, но вы можете взять обычный сладкий красный лук. Важно, чтобы все ингредиенты для салата были свежими и качественными.
4,987
0
Рецепт
В основном салат в понимании итальянца - это смеси различных видов листовых салатов (радиккьо, римский и т.д.), которые заправляют почти всегда одинаково – оливковым маслом холодного отжима, и иногда свежевыжатым соком лимона или винным (бальзамическим) уксусом. В салате мистиканца дель пасторе обычно используют листья трав, которые весной можно найти на горных лугах Тосканы, например цикорий, дикую рукколу, дикий салат, шпинат и др. Просто смешайте вместе разные виды листовых салатов салатов из тех, что есть у вас под рукой, и добавьте остальные ингредиенты. Вместо пекорино вы, конечно же, можете взять пармезан.
5,917
4
Рецепт
Идеальное блюдо для романтической встречи у моря – освежающее, очень вкусное и, к тому же, очень простое в приготовлении.
482
0
Рецепт
Для приготовления салата можете использовать микс из красных апельсинов барокко и обычных. А орехи и травы варьируйте по своему усмотрению.
796
0
Рецепт
Идеальный салат для жаркого летнего дня. Очень люблю его и часто делаю, когда совсем некогда готовить.
1,092
0
Рецепт
Очень вкусный, яркий и ароматный салат.
661
0
Рецепт
Сезонный зимний салат для которого нужен качественный бальзамический уксус и свежие, сочные апельсины.
1,533
0